說到蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
大家無非是想到日本六花亭,再來是日本7-11三入一袋的
以上兩款風味各有巧妙
我跟員外是比較偏愛日本7-11的版本
愛到去日本買很多送禮自用,還特地找可以退稅的7-11購買
前幾天在朋友的甜點工作室粉絲團看到新作品
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身為酒味甜品控的我馬上留言說 「 想吃這個!! 」
怎知許願成功
美麗的小距離甜品主人就偷偷留了兩顆給我
朋友的甜點工作室雖然沒有像大型名店般叱吒風雲
但是這些日子以來累積了不少死忠的粉絲
還有絕對回購的一面倒好評
是說
她這種高成本低利潤的買法,還是留給我們這些知道的人就好了
太張揚會累死她,然後我們自己越來越難訂這樣
( 完全自私XD )
好的 只要有吃的我家這支么鬼貓就會硬要湊過來
擺好的東西都會被她撞歪
貓咪真的是效率殺手啊啊啊
把貓架開之後 終於可以好好拍照
就外觀來說
日本7-11的餅乾顏色較深、奶油也是
而小距離餅乾顏色是常見的手工餅乾黃、奶油還混著香草籽、還做了形狀的改變
打破蘭姆葡萄奶油夾心餅乾一定是長方形的傳統
在切的時候可以感受到日本7-11款的餅乾是硬脆的
而小距離的餅乾沒有那麼硬,大概是六花亭那種硬度
單一塊的量來說,小距離勝過日本7-11款
由剖面相疊肉眼明顯可見份量的差距
裡面的葡萄乾份量是不分軒輊
口味來說
日本7-11款的口感脆硬、蘭姆酒味濃厚、偏甜
小距離的餅乾軟硬適中、蘭姆酒味明確、甜而不膩,而且還帶著淡淡淡淡的鹹,奶油口感細緻
整體味道相當平衡
像7-11款的 我吃到後面會覺得甜膩
一定要搭配無糖茶才行
如果是小距離的 一顆不配茶吃完也是舒服的
配茶可能會不小心吃兩顆
喜歡蘭姆葡萄奶油夾心餅乾的朋友可以去小距離粉絲專業問問看
真的很值得訂來品嚐呀
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